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净菜设备
参考价:

型号:LY-LSS-JC

更新时间:2023-05-17  |  阅读:1952

详情介绍

  净菜设备介绍
 
  我公司自行研发生产的整条高品质净菜加工流水线、净菜加工设备,可用于高品质净菜、鲜切蔬菜、即食蔬菜、预制蔬菜加工。产品可直供超市、便利店、食堂、餐厅、各等级餐饮企业。
 
  直供超市、便利店的即食蔬菜:
 
直供食堂、餐饮企业的即食、即用蔬菜、预制蔬菜:
 
直供超市的简单加工蔬菜:
 
  净菜设备适用范围:高品质净菜、鲜切蔬菜、即食蔬菜、预制蔬菜。根茎类果蔬(例如黄瓜片、莴苣条,胡萝卜丁等)、切制后的叶类蔬菜(例如生菜丝、圆白菜块、菠菜段等),切制后的果类蔬菜(例如青红椒条等)。
 
  净菜加工流水线、净菜加工设备加工流程:前处理-切制-清洗消毒-脱水-包装-金检入库。
 
  净菜加工前处理设备:
 
净菜加工切割设备:
 
净菜加工清洗、消毒、脱水系统:
 
净菜加工包装系统:
 

       净菜加工流水线、净菜加工设备技术参数:
 
  效能:叶类蔬菜:700~2000kg/h(根据客户需求配置型号)
 
  根茎类蔬菜:1000~2500kg/h(根据客户需求配置型号)
 
  流水线配置:根据加工品种配置。
 
  设备主材:SUS304
 
  清洗温度:常温/低温
 
  净菜也称新鲜消毒蔬菜,即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,包装而制成的一种产品。净菜包括非切割蔬菜和鲜切蔬菜。非切割蔬菜是经过修整后仍保持原形态的各类产品,鲜切蔬菜是在修整后,增加切分工序,将蔬菜加工形成块、条、片、丝等形状,供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型果蔬加工产品。鲜切蔬菜可分为即食型和即用型。即食型主要用于蔬菜色拉、汉堡及中餐凉拌菜等,即用型主要用于家庭、快餐店或酒店的烹饪中。
 
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